摆摊卖盒饭,火爆一条街第9章 蜂蜜黄桃罐头在线免费阅读
听到这声音,只见罐头盖中心由凹变的突起,妹妹在一边惊叹的说:
“这开罐头的声音,简直跟外面买的黄桃罐头一模一样!”
父亲在一边,看到了也很惊讶,
“小弋,你是怎么做的,密封的这么好?”
“这技术太厉害了,怎么做的,快说啊!”
众人也在惊奇,
“小弋啊,挺有本事,这到底藏了什么秘密?”
张弋从容不迫的说:
“其实很简单,我在制作黄桃罐头的过程中,利用了热胀冷缩的原理。”
“热胀冷缩?”
“是的,在这罐头用大锅蒸个15分钟以后,然后马上把瓶盖拧紧,再将罐头倒扣过来,等到自然冷却以后,由于里面的空气受热膨胀,遇冷以后就会收缩,盖子中央就会凹陷下去,里面形成一个真空的空间,这就是我做黄桃罐头密封的方法。”
“听起来确实很简单,但是能够把心思花到这种程度,做好一个黄桃罐头,真是很不容易啊!”
父亲在一边不露声色的说,
“小弋,这回做的不错……”
父亲的话很简短,却是一种罕见的的肯定,张弋心里十分喜悦。
众人也都说,
“小弋,真能干!以前咋没看出来你还有这一手呢,哈哈哈!”
“我就说,小弋肯定不会让我们失望!”
然而,突然冒出一个声音,
“切,有什么了不起,早就想到是这个原因了。”
原来,童成在旁边随便哼了一句。
这时候,林大妈不服气的说,
“对啊,有什么了不起的,只不过是个小技术而已,太简单了,还不知道味道怎么样呢!”
“我可不是随随便便能被忽悠的!味道不行的话,你就输了!”
在众人的期待之下,林大妈筷子夹起一块黄桃,放嘴里慢慢咀嚼起来。
林大妈突然沉默了下来,没有说任何话。
众人都很奇怪,
“到底什么味道,难道不好吃?”
“说话呀,味道到底怎么样?”
林大妈喝了几口汤汁,放下筷子,一脸震惊注视张弋,
“这味道咋这么好吃!”
“这可比外面卖的黄桃都好吃,黄桃酸脆清爽,就连汤汁都细腻甘甜,真是让人回味,我连喝了几口,甜而不腻。”
张弋神色自若从厨房里端出一瓶金黄透明的东西。
“这,这不是蜂蜜吗?”
“不错,我在黄桃罐头里加了蜂蜜,这就是黄桃甜而不腻的秘密。”
“白砂糖甜度很高,吃多了就会发腻,为了解决这个问题,我用蜂蜜代替了白砂糖,吃起来不仅清爽,而且不会盖住黄桃的本身的酸脆,这是为什么比外面卖的黄桃罐头更好吃的原因。”
众人一听,都品尝起黄桃罐头来。
“原来是这样,小弋,亏你能想得出来,真厉害!”
“我就说小弋,总能给我们带来惊喜,我说的没错吧?”
“真没想到小小的黄桃罐头,能被做的这么好吃,真是不能小看你啊!”
小店老板娘尝了一块儿,问:
“还有一点,小弋做的黄桃,核去的怎么这么干净,一点渣都没有?”
“先把桃蒂切掉,对半切开,然后,用不锈钢勺子,沿着桃核轮廓,小心挖出来,就可以去核去的非常干净。”
张弋笑着回答,然后,现场又按照所说的方法演示了一遍。
老板娘一看,称赞张弋:
“小家伙,你还真是细心能干!”
林大妈看到张弋得到众人的肯定,惊讶的额头冒出冷汗,捏着筷子的手指也不自觉的颤抖,
她实在是没有想到,张弋不仅顺利买到玻璃罐,而且真的能把罐头做的如此好吃。
在众人面前,林大妈心想,既然承认张弋做的黄桃罐头好吃,那自己就输了!
这时候童飞拉着林大妈的胳膊,暗示赶紧悄悄溜掉,却被门口的妹妹发现,一把拦住了他们:
“别忘了你的承诺,林大妈!”
妹妹这样一叫,大家都反应过来。
“对啊,林大妈,当着孩子们的面,说话可得算数!”
林大妈震恐的看着桌子上满满的黄桃罐头,嘴唇哆哆嗦嗦的说,
“难道,难道真的要全部吃掉?”
此时林大妈已经被吓破了胆儿,早就没有了之前嚣张的气焰。
林大妈晃晃悠悠的回到桌子前面,端起还没有吃完的黄桃罐头,正准备继续吃,
张弋拦住了她,
“算了吧,咱这么多年的邻居了,勺子总会碰锅沿儿,就算是牙齿和嘴唇也有打架的时候,咱们只是开个玩笑,别当真了……”
林大妈一听,赶紧就坡下驴放下罐头,十分感激的连连点头,
“小弋,我之前真的误会你了,你是个好孩子啊!”
张弋的母亲也出来打圆场,
“小童他妈,别较真,咱们都这么久的邻居了,就像小弋说的,也只是开个玩笑,别放心上。”
父亲接着说:
“大家都还没喝汤吧,小弋在厨房炖了一大锅鸡,蒸了馒头,大家一起吃过再走。”
“哈哈哈,家里还剩点饭,不在这里吃了……”
“对对,对,太麻烦你们了。”
小弋说,
“都一个村的,麻烦啥,赶紧坐下,烧这么多,你们不吃就浪费了!”
大家都帮忙搬板凳过来,正准备一起吃晚饭。
突然,冒出一个刺耳的声音:
“别在这里装好人啦!”
众人都愣住了,一眼看去,童成怒不可遏的站了出来。
“就你的这点水平,简直不值得一提!不就做一个黄桃罐头吗?我们怎么会输给你!”
张弋一听,心里一惊,笑容止住:
“小童,你说的话,有点过分了!”
“你真是一点都没有变,还是这么没用,听说连工作都没有了吧,真是废物!”
林大妈暗示小童不要再继续说下去,然而,小童却啐了她一句,
“妈,你可真是活该受委屈!”
众人都忍不住开始替张弋说话,
“小童,人家张弋确实有本事,要是你能做出来吗?”
“输了就是输了,输了还不服气,有这样的吗,林大妈,你也不说说他!”
“就你平时干的那些事情,小童,你有什么资格说别人呢!”
林大妈一听,让大家别再说他儿子了,
“他还是个孩子!年纪跟小弋一样大,你们就别讲他了啊……”
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