《完整文集阅读乡里香舍，山水田园》小说简介
多平台热推的小说《乡里香舍，山水田园》是网络作者“W嘿嘿”写的一本古代言情小说。精彩详情：【种田美食家长里短】本文为家庭温馨日常的种田美食文，涉及一点点科举。一大家子的温馨日常，无极品，无金手指。一家人都是热爱生活，爱美食的普通人，主打一个细水长流的美食日常。（本文所处朝代架空，具体细节不准，主要体现人们幸福程度高）
完整文集阅读乡里香舍，山水田园乡里香舍，山水田园第2章 晚饭在线免费阅读免费试读
汪老太太带着汪大嫂满脸笑意的进了家门，汪老爷子连忙接过背篓，发现这重量可不轻，问道：“老婆子，今天这是捡钱了，这么重的背篓，可买了不少东西”。汪老太太笑道，“那是，今天我做的桃花酥卖的可好了，好多人买，最后三盒被一个夫人包圆了，还给了赏银呢。”汪大嫂笑着说：“娘想着家里的大小馋猫们，买了上好的猪五花，屠户还送了几根大骨头，今晚大家可是有口福了。”说着还咽了咽口水。
“奶，我最爱红烧肉了，最爱你了，嘻嘻。”瑾诚嘴甜的不停说，哄的汪老太太一直笑。
厨房里，汪大嫂和汪老太太不停的忙活，考虑家里的孩子大了，人多了，汪老爷子有先见之明的装了4个炉子，现在同时烧火，一个蒸米饭，一个煲汤，两个炒菜，快了不少。
汪老太太负责今天的大菜－－红烧肉，先将上好的五花清洗干净，放入温水中泡10分钟。随后开始生火，将整条肉隔水蒸10分钟左右，肉变白即可。
将整条肉捞起，静置放凉，凉透后，改刀切块。蒸好的汤汁别倒！这可是红烧肉好不好吃的关键。
等锅烧热，加入少量油，在放入葱姜蒜和汪老太的秘制香料，煸炒出香味。放入五花肉块，煸到焦黄后，再加糖和酱油，吊出鲜味的同时也更易于上色。倒入蒸出来的肉汁，翻炒均匀后，马上关盖转烧制半个时辰即可。
另一个灶的汪大嫂也开始熬煮骨头汤，首先将买来的新鲜猪骨放入温水中清洗，将猪骨中的 瘀血全部清洗掉。
将洗好的猪骨头剁成小块，放入砂锅中，然后依次在放入葱姜蒜和大量的清水。
然后大火熬煮，将出现的浮沫用勺子将其撇去。加入适量的酒，能够去除腥味。怕大家不够吃，汪大嫂刨了几个白白胖胖的水萝卜，切块后放入锅中炖煮。
在进行一个多时辰的炖煮后，可适当的加点醋，将骨头的营养更好的释放出来，最后撒点葱花，就可以出锅啦。
天色慢慢暗下来，瑾言最先从学堂到家，不停的吸着鼻子，太香了，馋的直咽口水。汪老爷子在一旁看的暗暗发笑。汪大哥和汪父紧随其后，一进门汪父就大喊，“娘，饭好了吗？太香了，我刚到村口就闻到了。”汪父嘻嘻哈哈的粘在汪老太身边，找准机会偷尝一下。汪老爷子不客气的翻个白眼，多大人一点不稳重，就会撒娇。
“开饭！”汪老太一声令下，全家人快速落座，主食是红薯饭，软软糯糯，香甜可口，撘配着红烧肉，骨头汤，酸辣土豆丝，新鲜时蔬和汪老太太的独家小菜。吃的那叫一个幸福，每个人都扶着自己圆滚滚的肚子。红烧肉的汤汁都被叶父快一步的拌饭吃了，看的旁边的谨言和瑾诚馋的不行，只可惜心有余而肚子不给力。
一家人围坐在一起，慢慢聊着村里趣事，汪老爷子说起瑾行的秀才，想着大哥家要摆宴席，估计会让汪老太太去帮忙，提醒到，“老婆子，这几天别去摆摊了，大哥家要办宴席，估计会请你去掌勺，这几天有空歇歇，别太累了。知道了，还用你说。”汪老太笑着回答，自家老头子会疼人，汪老太最自豪的就是嫁给了汪老爷子。
汪大嫂和汪母一脸羡慕的看着自己的公公婆婆，一辈子没红过脸，相互体贴，都是和善人。想当初二人都是村里有名的好姑娘，要不是离家近，丈夫体贴，公婆和善，汪家又是十里八方的厚道人家，两人还不一定成为妯娌呢。
小说《乡里香舍，山水田园》试读结束，继续阅读请看下面、
